Статья основывается на анализе интервью с евреями Украины и Молдавии, прожившими часть жизни в условиях существования традиционного еврейского уклада, а часть — в условиях активного государственного неприятия любых религиозных традиций. Рассматривается несколько вариантов «народного иудаизма». Одна из форм «народной религиозности» – это вынужденный отказ от следования заповедям иудаизма и различные варианты обхождения запретов. Второй вариант – это сознательный отказ от религиозных традиций предков, соблюдение «для камуфляжа», и минимальное взаимодействие с современным ортодоксальным иудаизмом. Третий вариант – это формирование собственных индивидуальных норм для выборочного соблюдения некоторых религиозных предписаний. Были выявлены несколько основных механизмов формирования  новых еврейских «народных» религиозных практик. Это трансформация существующих галахических предписаний с помощью а) ритуального обмана; б) изменения статуса объекта; в) применения традиционных законов ритуальной чистоты к заведомо нечистому объекту.